Пенне со спаржей в соевых сливках

Рецепт пенне со спаржей в соевых сливках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основное блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 1 час

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 130 килокалорий

Предлагаем еще один вариант итальянской пасты, на этот раз со свежей и обжаренной спаржей, а также соевыми сливками.

Ингредиенты на 4 порции

• Пенне 250 г
• Лук 1 шт.
• Лук - шалот 2 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Соевые сливки 200 мл
• Спаржа средний пучок
• Масло оливковое 2 ст. л.
• Пармезан по желанию

Рецепт пошагового приготовления

1. Очистить и мелко нарезать лук и лук - шалот. Обжарить в предварительно разогретой с оливковым маслом сковороде, пока лук не станет мягким.
2. Спаржу разрезать на 2 части. Примерно половину спаржи разрезать на тонкие пластины с помощью овощечистки. Вторую половину спаржи обжарить на горячей сковороде в оливковом масле 10 минут.
3. Отварить пенне в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке, а затем откинуть на дуршлаг.
4. Выложить пенне обратно в кастрюлю, добавить соевые сливки, обжаренный лук и спаржу. Посолить, поперчить и тушить 2-3 минуты.
5. Подавать, украсив свежей спаржей и посыпав пармезаном.

 

Спасибо
Будем пробовать!

 

Отличный вариант приготовления пенне со спаржей в соевых сливках.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

@braginskaya91, очень интересный вариант пенне со спаржей в соевых сливках.

 

рецептик супер!!