Капуста на пару

Рецепт капусты на пару с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 300 килокалорий

Простой пошаговый рецепт капусты на пару домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 300 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Белокочанная капуста 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Кочан капусты весом в 900 грамм разделить пополам через кочерыжку, затем половинки разрезать на клинья. Отрезать кочерыжку но так, чтобы не отделились листья.
2. В большой кастрюле вскипятите воду, установите сверху дуршлаг и положите в него капусту срезом вверх и варите над кипящей водой 15 минут.

Хозяйке на заметку

Чтобы уже во время варки позаботиться о превращении капусты в самостоятельное блюдо, вместо воды в кастрюле можно вскипятить куриный бульон. После того, как капуста будет готова, бульон в кастрюле нужно уварить до загустения, затем положить в жидкость 1–2 столовые ложки сливочного масла и порубленную петрушку. Поварите еще пару минут, затем полейте этим соусом капусту перед подачей.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

@Gzoiqbd, спасибо за новый вариант капусты на пару.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Мы тоже недавно первый раз делали капусту на пару. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.