Рецепт кускуса с куриным филе в восточном стиле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 503 килокалорийПростой пошаговый рецепт кускуса с куриным филе в восточном стиле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 503 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииКускус 120 гКуриное филе 400 гРепчатый лук 1 штукаЧеснок 2 зубчикаКрасный сладкий перец 1 штукаЗеленый сладкий перец 1 штукаОливковое масло 2 столовые ложкиТоматная паста 1 столовая ложкаКуркума 1 чайная ложкаМолотая паприка ½ чайной ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКуриный бульон 300 млРецепт пошагового приготовленияКуриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на разогретом масле до золотистого цвета. Переложить его на тарелку.На оставшихся в сотейнике соках обжарить 3–4 минуты лук и перцы, нарезанные на кубики. Добавить кускус, томатную пасту и чеснок (раздавить), все перемешать. Огонь убавить.Влить воду (бульон), посолить, добавить все специи.Выложить курицу, огонь уменьшить до минимума и томить под крышкой еще 5–7 минут.Хозяйке на заметкуВместо соли можно использовать соевый соус, тогда вкус будет еще более восточным.