Рецепт булочек с сыром из слоеного теста с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БулочкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 70 килокалорийРецепт этих чудных, воздушных булочек я нашла давно, может, года 2 назад, не устояла и в тот же день приготовила. Если имеется готовое тесто, будет быстро до неприличия. Аромат и вкус у этих булочек с сыром просто невероятный. Там же есть сыр, притом — очень много сыра! Это блюдо будет отличным завтраком или дополнением к обеду. Хватит хвалить, пора узнать, как приготовить булочки с сыром из слоеного теста. Количество порций: 6-8 Ингредиенты на 35 порцийСлоёное тесто — 500 ГраммСливочный сыр — 100 ГраммТвёрдый сыр — 100 ГраммЧеснок — 2 ЗубчикаЯйцо — 1 ШтукаСливочное масло — 20 ГраммМука — 100 ГраммРецепт пошагового приготовленияРазморозьте тесто. Раскатайте его в пласт. Толщина блина должна быть в несколько мм. (это важно). Смажете плавленым сыром или маслом. Натёртый сыр высыпьте на получившийся «блин».Сверните тесто в один рулет. Нарежьте небольшими ломтиками (примерно в один сантиметр). Выложите на пергамент и посыпьте мукой. Далее булочки смажьте яйцом. Для аромата можно положить пару долек чеснока и досыпать остатки сыра.Выпекайте около 26 минут в разогретом духовом шкафу.