Рецепт свиной вырезки с картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Европейская кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 166 килокалорийПростой пошаговый рецепт свиной вырезки с картофелем европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 166 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияСвиная вырезка 180 г.Приправа для свинины 0.001 г.Лимон 10 г.Оливковое масло 10 мл.Базилик сушеный 0.001 г.Розмарин сушеный 0.001 г.Соевый соус 10 мл.Поваренная соль 0.001 г.Перец черный молотый 0.001 г.Подсолнечное масло 20 мл.Картофель 150 г.Молоко 50 мл.Масло сливочное 10 г.Горчица 5 г.Лук репчатый 30 г.Чеснок 5 г.Рецепт пошагового приготовленияПодготавливаем сырье для приготовления сочной свиной вырезки.Для начала нам нужно замариновать вырезку и оставить в маринаде на 10 минут. Для этого нам понадобиться все выше перечисленные специи, лучок, чеснок, горчица, соевый соус, лимон.Очищаем картофель и подготавливаем ее для приготовления пюре.В под соленой водичке отвариваем картошку нарезанную кубиком.На подсолнечном масле обжариваем свинину с розмарином, она придаст ей аромат.Когда картофель готова, нам понадобиться добавить в нее сливочное масло и молоко коровье.Оформляем это прекрасное второе блюдо.