Рецепт печени в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 210 килокалорийПечень - необыкновенно вкусный и полезный продукт. Узнайте, как приготовить печень в мультиварке, сохранив все полезные вещества и улучшив ее вкус. Говяжья печень - невероятно ценный продукт, настоящая кладезь витаминов и полезных веществ. В ней содержатся витамины групп А, В, Е, К, фосфор, магний, железо и кальций. Благодаря высокому содержанию железа, печень особенно рекомендована тем, кто страдает малокровием. Если вы заботитесь о своем здоровье, обязательно включайте печень в свой рацион. Ну а как приготовить печень в мультиварке, я вам расскажу! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийПечень говяжья — 1,1 КилограммаМорковь — 100 ГраммСметана — 350 ГраммЛук — 100 ГраммПодсолнечное масло — 4 Ст. ложкиСоль, специи — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияМелко нашинкуйте очищенный лук.В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выложите лук. Выберите режим «Выпечка»/«Пирог».Очищенную морковь потрите на крупной терке.Добавьте морковь в мультиварку и жарьте, помешивая, в течение 10 минут.Печень помойте, удалите с нее пленку и нарежьте на небольшие кусочки.Переложите печень в мультиварку.Жарьте в течение 10 минут (не забывайте помешивать). Печень должна поменять цвет. Затем добавьте сметану.Залейте продукты водой, посолите, добавьте специи, лавровый лист и черный перец горошком. Выберите режим «Тушение» и установите таймер на 30 минут.Когда прозвучит звуковой сигнал, откройте крышку и тщательно все перемешайте. Печень готова! Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на печень в мультиварке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!