Индюшиная печень в сметанно-луковом соусе

Рецепт индюшиной печени в сметанно-луковом соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из субпродуктов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 51
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 117 килокалорий

Очень-очень нежная печень во вкусном соусе. На гарнир подайте рис или картофельное пюре...

Ингредиенты на 7 порций

• печень индюшиная — 400 г
• лук репчатый — 2 шт
• сметана — 300 г
• мука пшеничная — 2 ст. л.
• бульон куриный или индюшиный — 1 стак.
• соль, смесь перцев (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Индюшиную печень промыть, обсушить.
2. Нарезать тонкими кусочками.
3. Посыпать солью, перцем и мукой.
4. Лук обжарить на смеси сливочного и растительного масел.
5. Когда лук станет мягким, поперчить и посолить немного.
6. Добавить печень и быстро обжарить.
7. Добавить сметану.
8. Добавить бульон, довести до первого «булька», накрыть крышкой и снять с огня.
9. На гарнир я сварила рис с шафраном.
10. Приятного аппетита!

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить индюшиную печень в сметанно-луковом соусе! спасибо!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Очень довольна индюшиной печенью в сметанно-луковом соусе! Благодарю за рецепт.

 

выглядит очень аппетитно

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Здравствуйте Fqeoulau!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!