Рецепт эскалопов из индейки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт диетического питанияПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 227 килокалорийЭскалопы из индейки - пример того, как горячее второе блюдо, состоящее при этом не из овощей, может быть не слишком калорийным и вполне диетическим. Простой рецепт эскалопов из индейки - для худеющих. Я слежу за своей фигурой и, следовательно, за своим питанием. Потому даже на горячее стараюсь готовить более-менее диетические, не слишком жирные и не слишком калорийные блюда. Однако на одних овощах далеко не уедешь - мяса порой очень хочется Компромисс нахожу в эскалопах из индейки. Визуально эти эскалопы ничем не отличаются от свиных, по вкусу получаются даже более нежными и мягкими, нежели свиные, а в плане калорийности индейки - вполне себе диетическое блюдо. Так что - для тех, кто тоже внимательно следит за своей фигурой, я рассказываю и показываю, как приготовить эскалопы из индейки. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииИндейка (эскалопы) — 4 ШтукиПанировочные сухари — 7 Ст. ложекЯйцо куриное — 1 ШтукаПаприка сладкая — 1 Чайная ложкаЧеснок — 1 Чайная ложкаСоль — - По вкусуПерец чёрный — - По вкусуМасло сливочное — 30 ГраммРецепт пошагового приготовленияВ мисочку разбиваем яйцо, туда же добавляем соль и специи.Хорошенько взбиваем вилочкой.В сковороде растапливаем кусочек сливочного масла.Эскалопы хорошенько обмакиваем в приготовленную смесь.Затем эскалопы обваливаем в панировочных сухарях.После панировки кладем эскалопы на горячую сковороду.Обжариваем примерно 5 минут с одной стороны, затем переворачиваем - и столько же с другой стороны.Эскалопы готовы. Подаем с любимым гарниром и салатом. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
сегодня первый раз готовила эскалопы из индейки. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
УРА!!! Свершилось! Я сделала эскалопы из индейки! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!