Рецепт острой кукурузы на гриле по‑мексикански с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 94 килокалорийПростой пошаговый рецепт острой кукурузы на гриле по‑мексикански домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 94 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийПодсолнечное масло 3 столовые ложкиПорошок чили 1 чайная ложкаМолотый кайенский перец по вкусуСвежая кукуруза 8 штукМайонез 150 гТертый сыр пармезан 120 гЛайм 1 штукаРецепт пошагового приготовленияПодготовьте гриль. Смажьте решетку гриля маслом. В небольшой миске смешайте порошок чили и кайенского перца.Обжарьте кукурузу на гриле, изредка поворачивая щипцами, до готовности и легкого обгорания (около 10 минут). Уберите решетку с огня и сразу же смажьте каждый початок 1½ ч. л. майонеза. Посыпьте каждый початок 1 ст. л. сыра и щепоткой смеси перцев. Выдавите сок из 1 дольки лайма на каждый початок и подавайте.