Рецепт моркови тушеной с рисом и черносливом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 300 килокалорийПолезное и вкусное блюдо с сухофруктами заменит вам и всевозможные салаты, и горячее - готовится просто и быстро! Здесь я хочу вам показать, как приготовить морковь тушеную с рисом и черносливом. Уж не знаю, правильно ли морковка с рисом или рис с морковкой - от перестановки сумма не меняется. А в сумме у нас очень вкусный можно сказать плов, но без мяса. Для приготовления моркови тушеной с рисом и черносливом вы можете взять не только чернослив и изюм, но добавить и курагу. Морковок у меня было две, но не крупные, попались очень сладкие, поэтому и блюдо было довольно сладкое на вкус. Как по мне, это хорошо. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииРис — 1 СтаканЧернослив — 2 Ст. ложкиИзюм — 3 Ст. ложкиМорковь — 1-2 ШтукМасло растительное — 0,5 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуКурага — 5 ШтукРецепт пошагового приготовленияРис промойте и замочите в воде. Желательно - на пол часа. Но это уже зависит от времени, которым вы располагаете. Можете пропустить этот этап и перейти сразу к варке.Промойте чернослив. Залейте его кипятком на пару минут, а затем порежьте. Добавьте к замоченному рису.Морковку порежьте соломкой или натрите на крупной терке. Потушите на среднем огне в масле растительном, можете воды добавить. Добавьте морковку к рису.Затем хорошо промойте изюм, курагу и точно также замочите в кипятке на пару минут. Отожмите сухофрукты и отправьте к рису. Все перемешайте.Залейте водой, посолите и добавьте растительное масло. Отправьте в микроволновку на 25-30 минут. Если мощность высокая, а рис хорошенько пропитался, блюдо может быть готово и раньше. При необходимости, добавляйте воду. Также готовить блюдо можно в кастрюле на плите на медленном огне с закрытой крышкой.