Рецепт киноа с креветками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 591 килокалорийПростой пошаговый рецепт киноа с креветками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 591 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 4 столовые ложкиЧеснок 4 зубчикаКиноа 1 стаканКрупная соль по вкусуМолотый черный перец по вкусуТертый сыр пармезан 40 гПетрушка 17 гОчищенные креветки 400 гОливковое масло 2 чайные ложкиБелое сухое вино ½ стаканаРецепт пошагового приготовленияДля приготовления каши на слабом огне растопите 2 столовые ложки сливочного масла в сотейнике среднего размера.Увеличьте огонь до среднего и обжарьте половину измельченного чеснока в течение 2-х минут. Затем добавьте киноа, 2 1/1, чашки воды, ¼ чайной ложки соли и несколько горошин перца.Доведите смесь до кипения, периодически помешивая. После накройте сотейник крышкой, сбавьте огонь до минимального и варите около 10-15 минут, пока зерна не разварятся.Готовую кашу уберите с огня, вмешайте пазмезан и половину петрушки. Укройте и сохраняйте теплой.Креветки обваляйте в соли и перце и обжарьте в сковороде на среднем огне до розоватого цвета. Затем добавьте оставшийся чеснок и обжаривайте еще 2 минуты. После залейте вином, добавьте 2 столовые ложки воды и оставшуюся петрушку. Когда жидкость уменьшиться наполовину, выложите в сковороду 2 столовые ложки сливочного масла.Для подачи выложите кашу на блюдо, сверху добавьте креветки и присыпьте петрушкой.
@Sjvuwsohi, умничка! Какой аппетитный рецептик киноа с креветками сварганила. Попробуем с большим удовольствием!