Соба с курицей и овощами

Рецепт собы с курицей и овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 528 килокалорий

Простой пошаговый рецепт собы с курицей и овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 528 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе 400 г
• Лапша соба 400 г
• Морковь 200 г
• Сладкий перец 200 г
• Ростки сои 50 г
• Зеленый лук 100 г
• Соевый соус по вкусу
• Рисовый уксус 50 мл
• Чеснок 4 зубчика

Рецепт пошагового приготовления

1. Нарезать куриное филе тонкими полосами, добавить соевый соус (чтобы покрывал мясо), добавить рисовый уксус, измельченный чеснок. Хорошо перемешать и оставить мариноваться 30 минут.
2. Тонкими полосками режем морковь, сладкий перец и лук.
3. 5-6 минут в кипящей воде готовим лапшу соба.
4. Обжариваем курицу на небольшом количестве масла. Когда будет почти готово, добавить овощи, несколько ложек воды и довести до полной готовности.
5. Смешиваем полученное с лапшой, добавляем соевые ростки. Подавать можно горячей или холодной.

 

Здравствуйте Hrhlour!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант собы с курицей и овощами ещё не пробовала

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Когда делала собу с курицей и овощами и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт