Рецепт сациви с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 129 килокалорийПростой пошаговый рецепт сациви грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 129 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийпомидоры черрибульон мясной – 0,5 лорехи грецкие очищенные – 300 гкурица (тушка) – 1 кгяйцо (желток) – 3 шт.уксусхмели - сунелиРецепт пошагового приготовленияБерем небольшие кусочки курицы, отвариваем до готовности.В отдельной посуде растираем молотые грецкие орехи до практически порошкового состояния, добавляем 3 желтка и чуть - чуть уксуса (как для салата, я думаю это примерно 0,5 ч. л. ) и хмели - сунели.Все это распускаем теплым бульоном, затем более горячим, постоянно помешивая. Получается смесь консистенции жидкой сметаны.Курицу при варке посолить и поперчить. Готовые куски курицы заливаем смесью, которая получилась. Ставим в холодильник.Удачи!