Рецепт ставриды жареной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 256 килокалорийОчень вкусная рыбка - ставрида. Предлагаю вам пожарить ставриду. Это дешево, быстро и вкусно. Вы не знаете, как приготовить ставриду жареную? Не беда, рецепт приготовления ставриды жареной очень простой, и я поделюсь им с вами. Рыба эта в основном небольшая, и жарится будет быстро. Главное - хорошо почистить рыбу и при жарке следить, чтобы не горела мука. А в остальном надеюсь, что рецепт блюда с фото поможет вам. На гарнир к такой рыбке в обед можно приготовить и рис, и картошку, а на ужин подать салат из свежих овощей. Вкусной вам рыбки! Количество порций: 4-5 Ингредиенты на 4 порцииСтаврида — 1-1,5 КилограммаСоль — 1 Чайная ложкаМука — 0,5 СтаканаРастительное масло для жарки — 150 МиллилитровРецепт пошагового приготовленияРыбку необходимо почистить и выпотрошить. Затем ее промываем и посыпаем солью. Оставляем минут на 20-30, пусть просолится.Пока рыба лежала с солью, соль растворилась и получился рассол. перемешаем рыбку в этом рассоле. Ставим на огонь сковород с маслом, пуст нагревается. Насыпаем муку на доску или в тарелку и обваливаем каждую рыбку в муке.Сковорода с маслом нагрелась, выкладываем на нее рыбу и жарим на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.Обжаренную рыбу выкладываем на бумажное полотенце или салфетку - пусть уйдет лишнее масло.
Ставрида жареная по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию