Рецепт шаурмы по‑домашнему с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 603 килокалорийПростой пошаговый рецепт шаурмы по‑домашнему домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 603 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииГовяжьи ребра 4 штукиЛук 1 головкаЧеснок 3 зубчикаКапуста 50 гКрасный перец чили 1 штукаЗеленая стручковая фасоль 50 гКефир 1 стаканМаринованные огурцы 4 штукиМолотый кумин (зира) на кончике ножаРецепт пошагового приготовленияЗаранее пожаренное мясо (в этом случае оно было пожарено на углях за день) режем на длинный кусочки.Готовим соус: Зубчики чеснока, давим плоской стороной ножа, а затем мелко режем. Добавляем чеснок в кефир, туда же мелко порезанные соленые огурцы и капусту!Стручковую фасоль режем.В сковороду наливаем растительное масло, бросаем туда целый перец чили, чеснок, зиру и немного обжариваем.Далее забрасываем лук, фасоль, мясо и по - возможности даём загореться вливая ложечку уксуса. Обжариваем на максимальном огне 8 минут.Подаём в пите или просто с хрустящим белым хлебом.Хозяйке на заметкуВместо кефира можно использовать мацони.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шаурмы по‑домашнему ещё не пробовала