Рецепт палтуса в духовке в фольге с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 327 килокалорийПалтус - невероятно вкусная рыба! Здесь палтус запекается в фольге с овощами и специями. Блюдо получается очень сытным, ароматным и абсолютно точно вас не разочарует! Рекомендую! Вашему вниманию - простой рецепт приготовления палтуса в духовке в фольге. Филе палтуса смазывается сливочным маслом, перемешанным со специями и чесноком. Сверху выкладываются овощи. Все это дело заворачивается в конвертики из фольги и запекается в духовке. Хорошего вам дня! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииПалтус — 4 Штуки (филе)Морковь — 1 ШтукаСельдерей — 2 Штуки (стебля)Лук зеленый — 4 Штуки (перышки)Петрушка — По вкусуМасло сливочное — 2/2, Стакана (размягченное)Чеснок — 1 ЗубчикЭстрагон (тархун) — 1/1, Чайных ложкиСоль — По вкусуПерец — По вкусуРецепт пошагового приготовленияИзмельчаем зеленый лук, морковь и сельдерей нарезаем тонкими кружочками.В отдельной емкости смешиваем: размягченное сливочное масло, петрушку, измельченный чеснок, соль, перец и эстрагон.Раскладываем филе палтуса на фольгу (каждое филе - на отдельную фольгу). Сначала намазываем рыбу смесью из сливочного масла, сверху кладем овощи.Плотно заверните рыбу в фольгу.Кладем рыбу на противень и запекаем в духовке 15 минут, температура 200 градусов.Приятного аппетита!
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант палтуса в духовке в фольге ещё не пробовала