Рецепт помидоров, запеченных с кабачками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 333 килокалорийЕсли вы решили сесть на овощную диету или же просто отдаете должное растительной пище, предлагаю вам попробовать помидоры, запеченные с кабачками. Вкусно, питательно и, что немаловажно, полезно. Чтобы приготовить помидоры, запеченные с кабачками, в домашних условиях, сначала замачиваем кабачки в проточной воде, потом готовим начинку на сковородке. Фаршируем кабачки, заворачиваем в фольгу и где-то через час получаем вкуснейшее горячее блюдо. Количество порций: 1-2 Ингредиенты на 1 порцияКабачок — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаЛук — 2 ШтукиПомидоры — 400 ГраммЯйца куриные — 3 ШтукиСыр — 150 ГраммМасло растительное — По вкусуПетрушка — По вкусуПерец молотый — По вкусуСоль — По вкусуФарш — 300 ГраммРецепт пошагового приготовленияОчищаем помидоры от кожуры. Очищаем лук от шелухи и режем кубиками. Трем сыр. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем.Разрезаем кабачок на две половинки, предварительно промыв его в холодной воде. Очищаем от начинки.Замачиваем кабачки в воде. На сковородке жарим лук в растительном масле, через пару минут добавляем чеснок, потом добавляем мясной фарш, жарим 10 минут. Добавляем помидоры, измельченную петрушку и тушим около 5 минут. Добавляем соль, перец по вкусу. Разбиваем в сковородку яйца и тертый сыр, все перемешиваем. Фаршируем кабачки начинкой.Смазываем фольгу растительным маслом, соединяем кабачки.Кабачки покрываем тертым сыром и закрываем фольгой. Оставляем в духовке при температуре 180 градусов на 45 минут.
Помидоры, запеченные с кабачками для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.