Рецепт рввиолей со шпинатом и щавелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 390 килокалорийПростой пошаговый рецепт рввиолей со шпинатом и щавелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 390 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийЯйцо куриное 3 штукиОливковое масло 2 столовые ложкиСоль 1 чайная ложкаШпинат 300 гЩавель 300 гПомидоры 3 штукиПрованские травы по вкусуСыр 20 гЧеснок 2 головкиПшеничная мука 275 гРецепт пошагового приготовленияЗамесить тесто из муки, яйца, растительного масла и соли. Оставить на 30 минут.Шпинат и щавель порубить. Тушить на медленном огне с водой 10 минут. Добавить прованские травы.Раскатать тесто (толщина 2 мм) и разделить пополам. Разложить начинку на расстоянии 4 см друг от друга. Накрыть вторым слоем и прижать. Вырезать равиоли и отваривать в подсоленной воде 5 минут.Помидоры очистит от шкурки. Тушить на оливковом масле до мягкости. К ним выдавить чеснок. И снять с и сразу положить на отваренные равиоли.Потереть сыром.