Рецепт печени в сырном соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 753 килокалорийПростой пошаговый рецепт печени в сырном соусе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 753 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииПечень 500 гРепчатый лук 1 штукаПлавленый сырок 2 штукиНатуральный йогурт 300 гЧеснок 3 зубчикаУкроп по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияЛук нарезать мелко и обжарить в кастрюле для тушения.С печени снять пленку, порезать, добавить к луку, обжарить до корочки. Печень можно взять как говяжью, так и свиную.Влить воду, посолить и тушить под крышкой до готовности печени.Плавленый сырок (мне нравится «Дружба») порезать кусочками и добавить к печени. Помешивать, чтобы сыр растворился.Смешать йогурт, рубленый укроп и выдавленный чеснок. Добавить эту смесь в печень, тушить 10 минут, после чего снять кастрюлю с огня.