Рецепт соте из брокколи и бобов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 23Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 334 килокалорийПростой пошаговый рецепт соте из брокколи и бобов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 23. Блюдо содержит всего 334 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКапуста брокколи 1 штукаФранцузские бобы 200 гОливковое масло 3 столовые ложкиКешью 10 штукМиндаль 10 штукМорская соль по вкусуРецепт пошагового приготовленияНаполовину заполнить большую плошку холодной водой и бросить туда несколько пригоршней кубиков льда. Поставить в сторону.Разломать брокколи на мелкие кусочки и бросить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, довести воду до кипения, дать покипеть минуту. Слить воду и бросить брокколи в воду со льдом. Повторить то же самое с бобами, у которых отрезать хвостики стручков, но не раскрывать, потом высушить брокколи и бобы, положив их на сухую ткань.Налить оливковое масло в сковороду вок или большую сковороду для жарки и поставить на сильный огонь. Когда масло начнет слегка дымиться, бросить туда кешью и помешивать, пока они не потемнеют. Добавить брокколи и обжаривать 2 минуты, потом добавить бобы. Обжаривать еще 2 минуты. Снять с огня и добавить миндаль, очищенный и разломанный вдоль.Посыпать морской солью, сбрызнуть оливковым маслом, подавать.
Мы тоже недавно первый раз делали соте из брокколи и бобов. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем