Рецепт палтуса, запеченного в бумаге с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 232 килокалорийПростой пошаговый рецепт палтуса, запеченного в бумаге домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 232 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле палтуса 400 гСухой херес 2 столовые ложкиЗеленый лук 100 гРастительное масло 50 млТертый имбирь по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияФиле палтуса нарезать на маленькие кусочки, каждый из которых посыпать солью, мелко порезанным луком и имбирем.Каждый кусочек положить на лист бумаги, полить хересом и маслом. Завернуть бумагу в форме конвертов так, чтобы они не развернулись самостоятельно.В глубокой кастрюле разогреть растительное масло до 180 градусов, окунуть с помощью шумовки конверты с рыбой в масло на три минуты. Обсушить и выложить на теплое блюдо.Оформить перьями зеленого лука и сразу же подавать.Хозяйке на заметкуК этому блюду необходимо подать палочки для еды, чтобы было удобно разворачивать бумажные конверты.