Хинкали

Рецепт хинкали с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Запекание в духовке
• Повод: Пикник

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 87 килокалорий

Простой пошаговый рецепт хинкали русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 87 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• фарш мясной 400 г
• лук 2 шт.
• чеснок 4 зубчика
• зелень (петрушка, кинза) 150 г
• вода 1,5 ст.
• яйца куриные 3 шт.
• соль 1 ч. л.
• мука

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовить ингредиенты.
2. Яйца вылить в миску, добавить соль, воду, размешать.
3. Постепенно всыпать муку, замесить крутое тесто.
4. Готовое тесто накрыть салфеткой.
5. Оставить на 20-30 минут.
6. Скатать тесто в шар, из шара скатать длинный толстый жгут.
7. Вырезать круги в два раза больше, чем на пельмени.
8. В каждый круг выложить по две столовых ложки фарша.
9. Защипать, как мешочки.
10. Варить хинкали в кипящей подсоленной воде.
11. Подавать горячими.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Вкуснятина, обожаю хинкали
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Voahzuo

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю хинкали!!!!