Рецепт картофельных ежиков с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 335 килокалорийПростой пошаговый рецепт картофельных ежиков домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 335 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКартофель 4 штукиМорковь 1 штукаЛук 1 штукаСоль щепоткаПшеничная мука 2 столовые ложкиРецепт пошагового приготовленияКартофель очищаем от кожуры.Трем на крупной терке картофель, морковь, луковицу.Солим и добавляем муку.Ложкой выкладываем в сковороду с кипящим маслом.Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.