Рецепт хурмы, запеченной в сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 1 килокалорийПростой пошаговый рецепт хурмы, запеченной в сметане домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 1 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциимука – 2 ст. л.пудра сахарная – 1 ст. л.250 г сахаращепотка ванилинаяйца – 2 шт6 плодов хурмы1 стакан сметанытертая цедра и сок 1 лимонаРецепт пошагового приготовленияХурму залить водой так, чтобы она полностью покрывала плоды; добавить 200 г сахара, цедру и лимонный сок. Поставить на сильный огонь, довести до кипения, снять с огня, накрыть и оставить на 30 мин.Затем хурму вынуть, очистить от кожицы, удалить косточки. Яйца взбить с оставшимся сахаром, смешать с мукой и сметаной. Хурму выложить в форму для запекания, полить сметанным соусом. Запекать в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20 мин.Подать, посыпав сахарной пудрой, смешанной с ванилином.
сегодня первый раз готовила хурму, запеченную в сметане. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.