Кабачки, жаренные кружочками

Рецепт кабачков, жаренных кружочками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 74 килокалорий

Простой и популярный рецепт приготовления кабачков. Толщина нарезки кабачков имеет большое значение, ведь очень тонкие могут порваться, а толстые подгореть, а внутри не прожариться.
Жареные кабачки можно подать с чесночком, майонезом, аджикой или сальсой. А жарить их мы будем кружочками. Смотрим рецепт.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Кабачки — 2 Штуки
• Масло растительное — 50 Миллилитров (для жарки)
• Соль, перец черный — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Приготовим продукты. Кабачки моем под проточной водой, удаляем мягкие места, если есть, отрезаем хвостики.
2. Острым ножом режем кабачки колечками одинаковой толщины, от 0,7 мм до 1 см. Кружочки кабачков посолите и поперчите по вкусу.
3. Выкладывайте сразу в разогретое масло и жарьте на медленном огне.
4. Переверните кружочки, обжарьте с другой стороны до мягкости.
5. Кабачки, жаренные кружочками, готовы. Подайте к столу теплыми.

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала кабачки, жаренные кружочками!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

@ИнгаВ, спасибо за новый вариант кабачков, жаренных кружочками.
Нужно будет обязательно попробовать