Баклажаны, запеченные с сыром

Рецепт баклажанов, запеченных с сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Технология приготовления: Панировка
• Повод: Масленица

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 318 килокалорий

Простой пошаговый рецепт баклажанов, запеченных с сыром итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 318 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• баклажаны 2 шт.
• лук 1-2 шт.
• помидоры 3-4 шт.
• перец болгарский 3-4 шт.
• сыр 100 г
• майонез 100 г
• соль

Рецепт пошагового приготовления

1. Баклажаны нарезать и обжарить.
2. Выложить на противень слоями: баклажаны, кольца лука, кружочки томатов, нарезанный соломкой перец.
3. Полить майонезом и посыпать тертым сыром.
4. Запекать в разогретой до 200-250 градусов духовке до появления золотистой корочки.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на баклажанов, запеченных с сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!