Рыбное филе, запеченное под винным соусом

Рецепт рыбного филе, запеченного под винным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 31
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 475 килокалорий

Простой пошаговый рецепт рыбного филе, запеченного под винным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 31. Блюдо содержит всего 475 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Филе рыбы 600 г
• Белое сухое вино 100 мл
• Помидоры 3 штуки
• Оливковое масло 100 мл
• Сливочное масло 50 г
• Чеснок 1 зубчик
• Петрушка 1 пучок
• Молотый черный перец по вкусу
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Рыбное филе разрезать на куски, уложить в смазанную сливочным маслом сковороду, полить оливковым маслом, посыпать перцем и обжарить с двух сторон.
2. Нарубленный лук обжарить на оливковом масле, добавить очищенные, крупно нарезанные помидоры и мелко нарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок, довести до кипения, влить белое вино, посолить.
3. Переложить в горшочки и тушить в духовке, пока помидоры не разварятся.
4. При подаче филе рыбы полить соусом, образовавшимся после тушения, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото рыбного филе, запеченного под винным соусом очень аппетитно выглядит!!!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Отличный рецепт
Обожаю рыбное филе, запеченное под винным соусом

 

замечательный рецепт! В моей семье любят рыбное филе, запеченное под винным соусом
Спасибо за прекрасную идею