Рецепт пюре картофельного с горошком и чесноком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Детское менюСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 41Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 361 килокалорийПростой пошаговый рецепт пюре картофельного с горошком и чесноком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 41. Блюдо содержит всего 361 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЧеснок 1 головкаКартофель 1 кгЗамороженный зеленый горошек 400 гСливочное масло 1 столовая ложкаСметана 3 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияГоловку чеснока не очищая поместить на смазанный маслом противень. Запекать в духовке 20–30 минут.Очищенный картофель отварить в подсоленной воде в течение 15–20 минут. Перед окончанием варки добавить замороженный горошек и выключить.Слить воду с картофеля, добавить масло, сметану и и очищенный чеснок. Приправить перцем (и солью, если необходимо). Превратить в пюре при помощи толкушки.Подавать горячим в качестве гарнира.