Рецепт стейков на гриле под голубым сырным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 679 килокалорийПростой пошаговый рецепт стейков на гриле под голубым сырным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 36. Блюдо содержит всего 679 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЧеснок 1 зубчикГовяжья вырезка 4 кускаСыр маскарпоне 120 гГолубой сыр 120 гНатуральный йогурт 4 чайные ложкиЗеленый лук 2 чайные ложкиМолотый белый перец щепоткаСоль ½ чайной ложкиРубленая петрушка 2 чайные ложкиРецепт пошагового приготовленияРазогрейте гриль или мангал. Тем временем, натрите куски мяса зубчиком чеснока и оставьте на некоторое время.В небольшой миске смешайте маскарпоне, голубой сыр, йогурт, мелко нарезанный зеленый лук, белый перец, соль и петрушку.Выложите мясо на гриль и жарьте примерно 6 минут с одной стороны. Переверните и сверху на мясо выложите сырную смесь и жарьте, не переворачивая, еще 7 минут до готовности.Хозяйке на заметкуДля этого рецепта можно брать и говядину и свинину.