Запечённые говяжьи рёбрышки

Рецепт запечённых говяжьих рёбрышек с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 39 килокалорий

Рецепт запеченных говяжьих ребрышек - в помощь каждому, кто хочет приготовить нечто необычайно вкусное. Получается сытное, вкусное и красивое блюдо. Подаётся с любым гарниром.
Я знала, что существует в каких-то кулинарных книгах такое блюдо. Но из-за четырёх часов готовки меня к нему не тянуло. И впервые я увидела его, готовым, красивым, и по словам тех, кто это ел, вкусным - в кинофильме! И решила, что 3 часа в духовке - это не так уж страшно. Поэтому решилась и приготовила. Все домашние остались довольны! И теперь я часто использую этот нехитрый рецепт запеченных говяжьих ребрышек - спасает как в будние дни, так и когда нужно накрыть праздничный стол.
Количество порций: 5-7

Ингредиенты на 5 порций

• Говяжьи рёбрышки — 6 Штук (Я готовила к ужину с друзьями. Вы можете взять столько рёбрышек, сколько хотите. Способ приготовления от количества не поменяется. )
• Чили — 2 Чайных ложки (Желательно крупно рубленную приправу. )
• Морская соль — 0,5 Чайных ложки
• Сахар — 3 Чайных ложки
• Чёрный перец горошком — 1 Чайная ложка
• Оливковое масло — 1 Ст. ложка
• Картофель — 5-6 Штук (Средней величины. Вы так же можете взять столько, сколько нужно именно вам. )
• Пучок зелени — 1 Штука (Зелень выберите по вкусу. Я люблю укроп и петрушку. )

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Смешайте специи, залейте их оливковым маслом и перемешайте.
3. Подготовьте рёбрышки. Смажьте их полученным маринадом и выложите на противень. Запекайте их в разогретой духовке на слабом они (140 градусов) около 3,5 часов.
4. Теперь гарнир. Нарубите зелень.
5. Нарежьте картофель дольками и посыпьте зеленью. Выложите в форму для запекания. Поставьте в духовку за 20 минут до того, как приготовятся рёбрышки. Увеличьте огонь до 220 градусов. Картофель и рёбрышки подойдут одновременно.
6. Приятного аппетита!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Как здорово!
Спасибо большое, b_katya

 

Обязательно сделаю, спасибо!