Рецепт запеченной кукурузы со специями с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 144 килокалорийЯ очень люблю кукурузу и различные восточные специи, они добавляют любому блюду превосходный аромат и вкус. Поэтому хочу вам поведать, как приготовить запеченную со специями кукурузу. Чтобы кукуруза получилась особенно вкусной, стоит попробовать приготовить ее на углях, ведь именно такой способ приготовления издавна применяли в странах Азии – прародителях этого великолепного рецепта! Количество порций: 5 Ингредиенты на 5 порцийМолодая кукуруза в початках — 5 ШтукКунжутное мало — 70-100 МиллилитровПаприка — 1 Чайная ложкаКуркума — 0,5 Чайных ложкиКорица — 0,5 Чайных ложкиМолотый кориандр — 0,5 Чайных ложкиСоль — 1 Ст. ложкаСахар — 1 Чайная ложка (только для несладких сортов кукурузы)Рецепт пошагового приготовленияВ миску налейте кунжутное масло, смешайте его со специями.Подготовьте кукурузные початки: очистите их от листьев и волокон, промойте, а затем просушите при помощи полотенца или бумажных салфеток. Каждый початок кукурузы теперь нужно по очереди положить в миску с кунжутным маслом и специями и при помощи кулинарной кисточки хорошенько обмазать пряной смесью.После нанесения кунжутного масла со специями початки нужно плотно завернуть в фольгу и отправить запекаться в духовку при 200 градусах на 10-15 минут.