Рецепт запеченных филе лосося Дижон с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Французская кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 266 килокалорийРецепт приготовления великолепного и исключительно полезного блюда из филе лосося с горчицей «Дижон». Если вы считаете, что стоит купить красную рыбу, и все проблемы решатся сами собой, то это заблуждение. Элитные сорта рыб требуют умелого обращения. Попробуйте приготовить гениальные в своей простоте запеченные филе лосося. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порциифиле лосося — 4 Штукигорчицы «Дижон» — 3 Ст. ложкисливочного масла — 1/1, СтаканаСоль и перец — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияФиле лосося помыть и убрать с них с помощью бумажных полотенец лишнюю воду.Разогреть духовку до температуры 200 градусов Цельсия, на противень поместить алюминиевую фольгу.Филе лосося выложить на фольгу кожей вниз, сверху каждый кусочек намазать тонким слоем неострой горчицы, приправить по вкусу солью и перцем. Самое время полить филе растопленным сливочным маслом.Готовить филе в духовке около 15 минут, пока кусочки не станут совсем мягкими. Теперь филе лосося нужно немного охладить, и можно подавать на стол настоящий деликатес, который с удовольствием отведают ваши родные и друзья.