Рецепт подливы из грудки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ПодливаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 38 килокалорийЛегкая подлива из курицы разнообразит ваш ужин из макарон или картошки, подходит практически ко всему, готовится просто и недолго! Рекомендую рецепт приготовления подливы из грудки всем на заметку. Чтобы подлива была густой, а не растекалась, вы можете добавить в момент обжаривания муку. Но мне понравился больше вариант с крахмалом, от него эффект лучше получается, а комочков меньше. Также для приготовления подливы из грудки вы можете добавить не кетчуп, а томатную пасту. Количество порций: 1-2 Ингредиенты на 1 порцияГрудка куриная — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаМорковка — 1 ШтукаКетчуп — 2 Чайных ложкиУкроп сушеный — 1 Чайная ложкаПетрушка — 1 Чайная ложкаПерец черный молотый — 0,5 Чайных ложкиЛавровый лист — 2 ШтукиКрахмал или мука — 1 Ст. ложкаМасло растительное — 1 Ст. ложкаСоль — 1 Чайная ложкаВода — 2 СтаканаРецепт пошагового приготовленияМясо курицы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в масле со всех сторон до румяной корочки.В это время порежьте мелко лук и натрите на терке морковку.Добавьте овощи к курице, тушите минут 5 под закрытой крышкой.Добавьте кетчуп, все перемешайте.Влейте полтора стакана воды, добавьте специи, тушите под закрытой крышкой, доведите до кипения.Разведите крахмал в 0,5 стакане воды. Добавьте его к подливе и снова доведите до кипения. Подлива должна слегка загустеть.Готовую подливу из грудки подавайте с макаронами или картошкой. Приятного аппетита!