Рецепт салата с тунцом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Рыба и морепродуктыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Диета ДюканаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 241 килокалорийЭтот салат очень распространен практически повсеместно в силу своей простоты, хорошего вкуса и сбалансированности. Если яйца сварить заранее, то приготовление салата не займёт более 5 минут. При этом вы получите лёгкое, но питательное блюдо с высоким содержанием белков и растительной клетчатки при минимуме жиров и углеводов. Ингредиенты на 20 порцийЯйцо куриное 2 шт.Салат зеленый 100 гЛук красный ½ шт.Помидоры Черри 100 гБальзамический соус 40 млТунец в собственном соку 100 гПерец черный молотый ¼ ч. л.Рецепт пошагового приготовленияСразу же поставьте варить яйца, варите их 5 минут после закипания. В миску сложите листья зелёного салата (у меня молодой шпинат). Красный лук нарежьте тонкими четверть - кольцами.Помидоры - черри разрежьте пополам, положите в салат. Добавьте немного бальзамического крема и перемешайте. Поучится вкусная салатная основа.Разложите салат по широким тарелкам, сверху в середину положите тунца, предварительно слегка размяв его вилкой. Если вы используете консервированный тунец, то выбирайте рыбу хорошего качества, целыми кусочками, а не «крошку». Если использовать тунца в масле, калорийность салата вырастет минимум в 2 раза.Варёные и остывшие яйца очистите, разрежьте на 4 части вдоль и разложите ко краям тарелки.Полейте салат бальзамическим кремом, посыпьте черным перцем и сразу же подавайте.
Готовила вчера салата с тунцом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!