Рецепт запеченной ветчины в корочке из коричневого сахара и специй с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 50 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченной ветчины в корочке из коричневого сахара и специй домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35. Блюдо содержит всего 50 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКоричневый сахар 2 столовые ложкиМолотый кориандр 1 чайная ложкаМолотая корица 1 чайная ложкаМолотый кумин (зира) ¾ чайной ложкиСвежемолотый черный перец ½ чайной ложкиМед 2,5 столовые ложкиМолотый душистый черный перец ¼ чайной ложкиКопченая ветчина с костями 2,299 кгАпельсиновый сок 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 180 градусов.В небольшой миске смешайте сахар, кориандр, корицу, кумин, перец черный и душистый. Натрите смесью ветчину и выложите в смазанную маслом форму. Накройте фольгой и запекайте 1 час 15 минут.В небольшой миске смешайте мед и апельсиновый сок.Снимите с ветчины фольгу и намажьте медовой смесью. Запекайте еще 30 минут, не закрывая. Переложите на тарелку и оставьте на 15 минут.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Rvyovpe ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.