Рецепт казан-кебаба с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 242 килокалорийПростой пошаговый рецепт казан-кебаба домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 242 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийТимьян ½ чайной ложкиСоль по вкусуУкроп 5 пучковРепчатый лук 400 гБаранина 800 гРецепт пошагового приготовленияПолукольцами нашинковать лук, мелко нарезать укроп. Все это смешать в отдельной посуде.Мясо промыть, нарезать кусочками 2–3 см. Затем уложить в казане слоями. Слой мяса, слой луково - укропной смеси. Солить по вкусу. Казан ставится на медленный огонь на 2 часа.За 20 минут до готовности добавить тимьян.Хозяйке на заметкуВ качестве гарнира можно использовать отварной картофель, но вполне можно и без него.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать казан-кебаб, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.