Кролик, тушенный в соусе с овощами

Рецепт кролика, тушенного в соусе с овощами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 27
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 186 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кролика, тушенного в соусе с овощами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 27. Блюдо содержит всего 186 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Кролик 400 штук
• Свиной жир 60 г
• Морковь 80 г
• Репчатый лук 80 г
• Репа 80 г
• Петрушка 40 г
• Картофель 400 г
• Томатный соус 400 столовых ложек
• Чеснок 1 зубчик
• Зелень 50 г
• Соль по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Обработанную тушку кролика разрубить на куски (по 2 на порцию), обжарить с жиром, положить в глубокий сотейник. Нарезать морковь, репу, петрушку и репчатый лук небольшими дольками, картофель — кубиками и обжарить с жиром. Положить овощи в сотейник с кроликом, залить красным, томатным или сметанным соусом и тушить при слабом кипении до готовности мяса и овощей.
2. В соус с готовым мясом добавить растертый с солью чеснок.

 

Мы тоже недавно первый раз делали кролика, тушенного в соусе с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

спасибо за отличный рецепт!