Рецепт плова из баранины с барбарисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, ПловСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 50 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 124 килокалорийПростой пошаговый рецепт плова из баранины с барбарисом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 50 минут. Блюдо содержит всего 124 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияБаранина 500 гРепчатый лук 4 штукиМорковь 6 штукРис 1 кгЧеснок 5 зубчиковРастительное масло 500 гЛавровый лист 3 штукиМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПомидоры 6 штукПетрушка 1 пучокСушеный барбарис 5 штукРецепт пошагового приготовленияХорошо прогрогреть масло в казане. .Мясо вымыть и просушить, затем положить в прогретое масло, предварительно порезав на кусочки по 200 грамм. Жарить до золотистой корочки.Лук порезать полукольцами, морковь — на всю длину квадратом.Обжаренное мясо выложить на тарелку, потом жарить морковь до золотистого цвета, после моркови жарить лук до темного цвета. Лук можно выбросить. Все ингредиенты жарить по отдельности.В казан положить мясо, морковь, специи (барбарис, перец, соль, лавровый лист, чеснок). Рис промыть, насыпать в казан и осторожно залить водой, чтобы рис покрыло на два пальца (плов варится на медленном огне).Подавайте к столу с овощами.
@Алена_В, рецепт плова из баранины с барбарисом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Доброго! Сегодня приготовила плов из баранины с барбарисом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
@Алена_В, спасибо за новый вариант плова из баранины с барбарисом. Нужно будет обязательно попробовать
Доброго! Сегодня приготовила плов из баранины с барбарисом по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.