Фенхель на гриле с черным оливковым соусом

Рецепт фенхеля на гриле с черным оливковым соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 130 килокалорий

Простой пошаговый рецепт фенхеля на гриле с черным оливковым соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 130 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Фенхель 2 головки
• Оливковое масло 1,5 столовые ложки
• Оливки без косточек 2 столовые ложки
• Чеснок 1 зубчик
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Петрушка 17 г
• Базилик 17 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте барбекю или сковороду - гриль.
2. Нарежьте фенхель вдоль на куски толщиной 1 см.
3. Перемешайте фенхель с 1 ст. л. масла. Обжарьте по 5 минут с каждой стороны до золотисто - коричневого цвета.
4. Чтобы сделать соус, смешайте в миске оливки, чеснок, лимонный сок и оставшееся масло. Добавьте нарезанную зелень.
5. Выложите фенхель на блюдо и полейте соусом. Подавайте теплым или комнатной температуры.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Фенхель на гриле с черным оливковым соусом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.