Рецепт фенхеля с ветчиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 141 килокалорийПростой пошаговый рецепт фенхеля с ветчиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 141 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциилук репчатый – 1 луковицакуриный или овощной бульон – 400 млфенхель – 2 головкисоль – по вкусумасло сливочное – 50 гсыр пармезан тертый – 2 ст. л.перец – по вкусуварено - копченая ветчина – 200 гРецепт пошагового приготовленияФенхель вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Лук очистить, измельчить. Ветчину нарезать кубиками.Разогреть в сотейнике масло, обжарить лук, 4 мин. Добавить фенхель и ветчину. Готовить на среднем огне, время от времени помешивая, 10 мин.Бульон разогреть и влить в сотейник, приправить солью и перцем. Готовить без крышки 15 мин. Посыпать сыром и сразу подать к столу.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.