Рецепт детского пюре из брокколи и картофеля с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 16 килокалорийПростой пошаговый рецепт детского пюре из брокколи и картофеля авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 16 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияКартофель 1 шт.Брокколи 50 г.Вода 500 мл.Подсолнечное масло 1 г.Рецепт пошагового приготовленияПрочитала в детском журнале о полезности брокколи, особенно для грудничков которым только вводят прикорм. Так как вводить новые продукты нужно постепенно и обязательно дуэтом с уже знакомым продуктом я приготовила своему малышу вот такое замечательное пюре с картофелем и брокколи. Так же добавила в состав одну каплю подсолнечного масла (Вы его можете заменить на оливковое, сливочное или льняное - тоже очень полезное для малышей). Итак для начала нам нужно промыть под проточной водой картофель отчистить его от кожуры.Нарезать картофель в произвольной форме. Так как картофель целый отваривается не менее 30 минут, а брокколи 15 минут, я нарезаю картофель и он отлично отоварится у меня за 15 минут вместе с капустой.Брокколи тщательно промыть под проточной водой, обрезать стебель, соцветия разобрать. Добавляем к картофелю.Перекладываем ингредиенты в емкость для варки. Добавляем воду. Я использую для приготовления детской пищи только специальную отчищенную детскую воду. Ставим на плиту, варим 15 минут.Отварные овощи остудить, измельчить блендером. Добавить одну каплю масла, тщательно перемешать.Готовое пюре подавать к столу в блюдце. Приятного аппетита.
Очень аппетитно! Забрала рецептик детского пюре из брокколи и картофеля в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
@Dvfmont, очень интересная идея! ща попробуем приготовить детское пюре из брокколи и картофеля по этому простому рецептику.