Куриная отбивная в кляре

Рецепт куриной отбивной в кляре с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 239 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриной отбивной в кляре домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Блюдо содержит всего 239 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе 3 штуки
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Куриное яйцо (крупное) 1 штука
• Чеснок 3 зубчика
• Майонез 1 столовая ложка
• Карри по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Смешиваем яйцо, муку и майонез.
2. Добавляем 3 зубчика чеснока, измельчённого в чеснокодавилке.
3. Заправляем специей и солью с перцем.
4. Берем отбитое и порезанное на небольшие кусочки куриное филе и окунаем в готовую смесь, кладем кусочки на предварительно разогретую с маслом сковородку и поджариваем с каждой стороны по 4-5 минут, на среднем огне.
5. Курица получается нежная изнутри и с золотистой корочкой снаружи.
6. Подавать лучше всего с картофелем.

 

готовила куриную отбивную в кляре много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.