Рецепт эскалопа под сыром помидорами и луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 218 килокалорийПростой пошаговый рецепт эскалопа под сыром помидорами и луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 218 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийСвинина 600 г.Лук репчатый 2 шт.Помидор 4 шт.Сыр 200 г.Майонез 100 г.Растительное масло 1 ст. ложкПоваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуСвежая зелень по вкусуРецепт пошагового приготовленияОчень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Прям сама не ожидала, что такая вкусняшка получится. Моя малышка, которая до этого не ела свинину, с удовольствием просила добавки. Итак, рецепт.Духовку поставить разогреваться до 200 град. Тем временем, свинину, если есть необходимость, разморозить в микроволновке. Промыть. Нарезать пластиками толщиной 5 мм.Каждый кусочек положить в пакет и отбить молоточком. Противень смазать растительным маслом, мясо выложить на противень. Слегка посолить и поперчить. Посыпать рубленной зеленью (только половиной) или, как у меня, сухими травками.Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами и выложить на мясо.Сверху все смазать майонезом.Помидоры нарезать тонкими кружочками и выложить сверху. Снова посыпать зеленью или сухими травками.Помидоры совсем чуть - чуть в виде полосок полить майонезом.Сыр натереть на терке и выложить на помидоры толстым слоем.Ставим поднос в духовку на 200 градусов на 35-40 минут. Когда будет готово - вытащить из духовки и дать отдохнуть 5 минут. Подавать с гарниром. Приятного аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
замечательный рецепт! В моей семье любят эскалоп под сыром помидорами и луком Спасибо за прекрасную идею