Рецепт лука маринованного с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 45 килокалорийПростой пошаговый рецепт лука маринованного авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Блюдо содержит всего 45 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийЛук репчатый 4 шт.Поваренная соль 0.5 ч. ложкСахар 1 ч. ложкУкроп 0.5 пучокКинза 0.5 пучокБазилик 0.5 пучокУксус 9% 3 ч. ложкРецепт пошагового приготовленияНе смотря на простоту блюдо, получается оно отличным и идеально подходит к мясу в роли гарнира. Лук и зелень помогаю процессу пищеварения и делают еду более легкой. Лук очистить, вымыть и нарезать полукольцами как можно тоньше. Добавьте соль и сахар. Слегка перемешайте и оставьте минут на 5.Зелень вымыть, отрезать хвостики, нарезать крупными кусками. Можно использовать любые сочетания или даже ограничится одним видом, все зависит от ваших вкусовых пристрастий.Добавьте к луку уксус, зелень и хорошо перемешайте, как бы перетирая руками, чтобы появился сок, так лук быстрее замаринуется и будет вкуснее и сочнее.Мариновать следует в пластиковой посуде, чтобы не было реакции с металлом.