Рецепт рассольника с перловкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СупыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 час 20 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 357 килокалорийПростой пошаговый рецепт рассольника с перловкой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 20 минут. Блюдо содержит всего 357 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияГовядина 300 гПерловая крупа 150 гКартофель 2 штукиЛук 1 головкаЧеснок 2 зубчикаМорковь 1 штукаМаринованные огурцы 3 штукиЗелень по вкусуМолотый черный перец по вкусуБазилик по вкусуХмели - сунели по вкусуСухая аджика по вкусуРецепт пошагового приготовленияСварить говяжий бульон.Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть. Все обжарить на растительным масле с добавлением приправ.Перловую крупу отварить до полуготовности.Картофель очистить и мелко нарезать.Как только бульон будет готов, добавить в него поджарку, картофель, крупу и приправить по вкусу.За 5–10 минут до готовности добавить предварительно нарезанные огурцы и зелень.Хозяйке на заметкуПодавать со сметаной.
Доброго! Сегодня приготовила рассольник с перловкой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Доброго! Сегодня приготовила рассольник с перловкой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.