Рецепт сладкого омлета с клубникой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: Блендер, сковородаПовод: Завтрак, ПолдникВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 219 килокалорийПростой пошаговый рецепт сладкого омлета с клубникой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 мин. Блюдо содержит всего 219 килокалорий. Ингредиенты на 2 порции200 г клубники5 яиц100 мл сливок жирностью 30%3 ст. л. клубничного джема1 ч. л. кукурузного крахмала2 ст. л. сливочного маслаРецепт пошагового приготовленияНарежьте ломтиками 100 г клубники, еще 100 г нарежьте небольшими кубиками.Взбейте 3 целых яйца, 2 желтка и 100 мл сливок, добавьте 3 ст. л. чуть подогретого клубничного джема и 1 ч. л. кукурузного крахмала, взбейте до однородности.Добавьте в яичную массу кубики клубники. Растопите в сковороде с антиприграным покрытием (22–24 см) сливочное масло (пусть оно чуть покоричневеет), влейте яйца со сливками и клубникой. Поджарьте как обычный омлет. Подавайте с ломтиками клубники и печеньем.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.