Пюре гороховое

Рецепт пюре горохового с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 147 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пюре горохового домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 147 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Горох 2 стак.
• Лук репчатый 2 шт.
• Растительное масло 2 ст. ложк
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Вода 0.5 л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Пюре гороховое может быть отдельным блюдом или подаваться в качестве гарнира к мясу. Горох нужно промыть. Залить водой и поставить вариться на среднем огне около 40 минут. Если горох предварительно замочить и оставить на несколько часов, вариться горох будет быстрее.
2. Готовый горох легко раскалывается, готовность ещё можно проверить если ложечку гороха выложить на блюдце и размять вилкой. Если горох готов, слейте лишнюю воду откинув горох на дуршлаг.
3. Очистите и мелко нарежьте лук.
4. Обжарьте лук в растительном масле до золотого оттенка.
5. Смешайте обжаренный лук и процеженный горох, взбейте всё с помощью погружного блендера. Пюре получается нежным и воздушным.
6. Пюре готово.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении пюре горохового, аздесь такое

 

А я думала разбираюсь в приговтолении пюре горохового, аздесь такое

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

@Ириша_Н, умничка!
Какой аппетитный рецептик пюре горохового сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!