Рецепт свиной вырезки, запеченной в фольге с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 230 килокалорийВкусная свиная вырезка, запеченная в фольге в домашних условиях, получается такой именно по данному рецепту. Более того, этот рецепт доказательство того, что приготовить вкусную свинину можно быстро. Свиная вырезка, запеченная в фольге в домашних условиях, - отличный вариант в качестве закуски на праздничный стол. Усилить и улучшить вкус мяса можно за счет маринада (в данном рецепте - это соевый соус). Нельзя забывать о чесноке, лавровом листе, моркови и приправах. Количество порций: 20 Ингредиенты на 20 порцийСвиная вырезка — 1 КилограммМорковь — 1 ШтукаЧеснок — 3 ЗубчикаЛавровый лист — 4 ШтукиПриправы и соль — По вкусуРастительное масло — 20 ГраммСоевый соус — 100 ГраммРецепт пошагового приготовленияДля приготовления этого блюда продуктов нам понадобится немного. Преимущество рецепта в том, что он прост. Более того, можно развеять миф о том, что кулинару всегда приходится стоять у плиты во время приготовления того или иного блюда. В данном случае, вы ставите мясо в духовку и два часа занимаетесь своими делами.Берем вырезку, тщательно моем ее и делаем надрезы ножом. В эти надрезы выкладываем мелко нарезанные морковь, измельченный чеснок и лавровый лист, а также солим и приправляем по вкусу.Мясо можно полчаса подержать в соевом соусе, чтобы промариновать и придать ему особый вкус.Выкладываем фаршированную вырезку на фольгу, хорошенько заворачиваем и отправляем в духовку.Запекаем около 1,5 ч при температуре 170 градусов.Перед подачей можно украсить зеленью и полить соевым соусом. Кроме этого, некоторые любят запекать мясо вместе с кунжутом и овощами - по вашему вкусу.