Салат с курицей в креманках

Рецепт салата с курицей в креманках с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 188 килокалорий

Курица с орехами - одно из лучших вкусовых сочетаний, а салат в стеклянных креманках, когда видны все слои, непременно понравится вам и вашим гостям!
Курицу и яйца отварите, остудите и измельчите. Салат выкладывайте слоями в красивые креманки. Каждый слой промазывайте майонезом. Салат украсьте измельченными орехами.
Количество порций: 2

Ингредиенты на 40 порций

• Куриное филе — 300 Грамм
• Огурцы — 1 Штука
• Соль — 2 Щепотки
• Яйца куриные — 2 Штуки
• Майонез — 8 Ст. ложек
• Орехи грецкие — 8 Ст. ложек
• Чернослив — 70 Грамм

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления порционного салата нам понадобится куриное филе, огурец, яйца, чернослив, грецкие орехи, майонез, соль.
2. Отвариваем яйца и куриную грудку до готовности в подсоленной воде. Остужаем мясо и нарезаем мелкими кубиками.
3. Куриные яйца очищаем и измельчаем.
4. Заливаем чернослив кипятком.
5. Огурец моем, нарезаем тонкой мелкой соломкой.
6. Сливаем воду с чернослива и измельчаем его.
7. Грецкие орехи измельчаем в крупную крошку. Лучше использовать ступку и пестик.
8. Собираем салат. На дно стеклянных креманок выкладываем первым слоем измельчённые куриные яйца.
9. Щедро поливаем майонезом. Можно сделать сетку из майонеза, так его проще распределить. Выложите майонез в целлофановый пакет, на кончике которого сделайте маленькую дырочку и, надавливая, распределите майонез сеточкой на очередной слой.
10. На майонез выкладываем куриное мясо, вновь поливаем майонезом.
11. Следующий слой — нарезанный огурец. Этот слой немного солим.
12. Поливаем огуречный слой майонезом и выкладываем нарезанный чернослив.
13. Чернослив поливаем также майонезом и выкладываем поверх него грецкие орехи, распределяя их по поверхности салата.
14. Украшаем каждую порцию салата листиками свежей петрушки и цветком из огурца. Салат перед подачей необходимо выдержать в холодильнике примерно 30 минут.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Салат с курицей в креманках по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат с курицей в креманках

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Салат с курицей в креманках - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик салата с курицей в креманках в закладки, надеюсь скоро приготовлю.