Чакапули из ягнятины

Рецепт чакапуль из ягнятины с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 433 килокалорий

Простой пошаговый рецепт чакапуль из ягнятины грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 433 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• 60 г кинзы
• 150 мл сухого белого вина
• 4-5 зубчиков чеснока
• 1 кг ягнятины
• 1 стручок острого перца
• 60 г тархуна
• 150 г зеленого лука
• 30 г петрушки
• 100 г зеленых ткемали

Рецепт пошагового приготовления

1. Мясо нарезать небольшими, примерно по 30-40 г, кусочками. Зелень тархуна, кинзы и тархуна крупно порубить. Так же порубить зеленый лук. Чеснок мелко порезать. Из ткемали вынуть косточки. В кастрюлю положить слой мяса, на него слой зелени, затем ткемали и так далее.
2. Залить вином и добавить 300 мл воды. Посолить по вкусу, положить перец.
3. Тушить на медленном огне примерно 40 минут.

Хозяйке на заметку

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

это просто очень вкусно

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант чакапуль из ягнятины

 

Как здорово!
Спасибо большое, Виктория_А

 

спасибочки за вкусняшку

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт чакапуль из ягнятины!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту чакапуль из ягнятины... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)